bayram tatlısı BURMA TATLI

Bugün sevinç günü,kederleri bir yana bırakıp mutlu olalım.Ramazan Bayramını doya doya yaşayalım.Hayırlı Bayramlar!Her şeye kadir Yüce Allah,bizleri,doğru yoldan ve sevdiklerimizden ayırmasın!Hayırlı ve Bereketli Ramazan Bayramları dileğiyle
tatlımızın tarifine geçelim:))
malzemeler
2 yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1paket kabartmatozu
1 çay kaşığı tuz
alabildiği kadar un
açmak için 500 gr.nişasta
arası için 
ceviz
üzeri için 
100gr.margarin
1 su bargağı sıvıyağ
şerbeti için
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
yarım limon
yapılışı

yoğurma kabımıza yumurta ,süt,sıvıyağ,tuz kabarmatozunu koyalım unu yavaş yavaş ilave edelim yumuşak kıvamlı hamur elde edelim hamuru iyice yoğuralım 30 dakika dinlendirelim dinlenen hamurdan cevizden biraz büyük parça koparıp nişasta serperek oklavayla incecik açalım üzerine ceviz serpiştirip oklavaya sarıp büzelim hamurun tamamını bu şekilde hazırlayıp margarini tavada ılıtıp [kızdırmadan]sıvıyağıda tavaya ilave edelim tatlımızın üzerine eşit miktarda gezdirelim önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim şerbeti de 15-20 dakika kaynatalım ılık olarak soğuk tatlımızın üzerine dökelim.......
                                            afiyet olsun