Google+ Followers

3 Şubat 2012 Cuma

etimek tatlısı

malzemeler:1 paket tuzsuz etimek,1 hazır paket  muhallebi ,1kutu kremşantiy, 2subardağı tozşeker.

yapılışı:etimekleri borcama dizelim 2 subardağı toz şekeri tencereye döküp ocakta karemelize edelim  şeker karamelize olunca 2 subardağı su ilave edip 10 dakika kaynatalım  biraz ılındıktan sonra etimeklerin üzerine dökelim hazır muhallebiyi pişirip     soğuttuktan sonra etimeklerin üzerine dökelim ve 1,5 subardağı sütle kremşantiyide çırpıp en üste döküp düzeltelim servis ederken çikolata sosu ve antep fıstıyla süsleyelim..not:buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra servis edelim ..

afiyet olsun


Hiç yorum yok: