28 Mart 2012 Çarşamba

çatlak kurabiye









      malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 100 gr margarin
  • 1çay bardağı tozşeker
  • 200 gr.çikolata
  • 1 paket vanilya
  • yarım paket kabartmatozu
  • 2 su bardağı un 
  • üzeri için  1 bardak pudra şekeri
  • yapılışı:
  • oda sıcaklığındaki margarini şekerle birlikte mikserle çırpalım ardıından yumurtaları ve (benmari) eritilmiş çikolatayı ekleyip çırpmaya devam edelim kabartmatozu ve vanilyayıda katıp iyice karıştıralım dolapta yarım saat bekletelim hamur cıvık oluyor  ama kolay şekil alıyor  şekil verdikden sonra pudra şekerine buluyoruz önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz....
  •                                    afiyet olsun






1 yorum:

çatlakkafe dedi ki...

ellerine sağlık kurabiyeler nefis görünüyor