ay kurabiye

• malzemeler:
• 250 gr margarin
• 1yumurta
• 1,5 su bardağı pudra şekeri
• 2yemek kaşığı sıvıyağ
• 100 ğr.hindistan cevizi
• yarımsubardağı ceviz
• 1paket karbartmatozu
• 2,5 - 3 subardağı un
• yapılışı:
• yumuşamış margarinle pudra şekerini kabın içinde karıştıralım diğer malzemeleri yumurta,hindistan cevizi,ceviz,sıvıyağı ve kabartmatozu sırasıyla katıp unuda azar azar katarak  yumuşak kıvamlı hamur yapalım ay şekli verip 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirelim kızarmadan fırından alalım üzerine pudra şekeri eleyip servis edelim....
•                                  afiyet olsun

.

.