kabaklı kek

             

Malzemeler:3 yumurta ,1 subardağı tozşeker,1 subardağı yeşil kabak,1çaybardağı süt,1çaybardağı sıvıyağ,2 subardağı un,(duruma göre ilave edebilirsiniz)1çaybardağı hindistancevizi,1 çaybardağı kıyılmış fındık,kabartmatozu.. 

yapılışı:kabak denilince kabaklı kekde olurmu diye ön yargıyla yaklaşılıyor fakat tadına bakınca  gayet güzel lezzetli bir kek tatmayanlara denemeye değer diyorum ve yapılışına geçiyorum yumurta ve şekeri iyice çırpalım ardından kabakları rendeleyip hazır edelim sonra yumurta şeker iyice çırpıp  kıvama getirip diğer malzemeleride katıp  kabaklarıda ilave edelim  unuda ekleyip çırpalım hamurumuzun kıvamı akışkan olacak   sonra dilediğimiz kalıba döküp 180 derece fırında 40 dakika pişiriyoruz.

afiyet olsun