Google+ Followers

2 Şubat 2012 Perşembe

tarçınlı çörek


malzemeler:1subardağı süt,yarım su bardağı sıvıyağ,yarm paket yaşmaya( küçük olanlardan)1 yumurta ,3çorba kaşığı şeker,aldığı kadar un.....içi için:tarçın ,tozşeker,margarin .üzeri için yumurta 2 yemek kaşığı süt.


yapılışı:sütü ılıtıp mayayı içine atıp karıştıralım diğer malzemeleri karıştırıp hamuru yoğuralım 20 dakika mayalandırıp daha sonra hamuru ikiye ayıralım ilk parçayı merdaneyle açıp içine yumuşamış margarin sürüp tarçın ardından toz şeker 2 yemek kaşığı kadar  serpiştirip en son kıyılmış fındıkta serpelim hamuru rulo yapalım rulo yaptığımız hamuru  resimdeki gibi kesiyoruz kestiğimiz hamuru 4.cü resimdeki gibi yuvarlak saplı kaşıkla tam ortasında bastıralım  hamurun tamamını aynı şekilde yapıp

 tamamlayalım üzerine yumurtayla 2kaşık sütü çırpıp sürelim  200 derece fırında kızarana kadar pişirilir..             



                                               afiyet olsun... 






                                                                                                                                                                    

 

Hiç yorum yok: