peynirli mayalı poğaça

malzeme:1yumurta (akı ,sarısı ayrılır)1/2 paket margarin,1/2 sıvıyağ,3/4 subardağı süt,1 paket yaşmaya ,4subardağı un,1çorba kaşığı şeker ,biraz tuz,üzeri için susam.

---

içi için:peynir maydonoz arzu edilirde 1 domates.

---

yapılışı:ılık sütün içine mayayı şekeri ilave edip mayanın kabarmasını sağlayalım yumurta akını ,eritip ılıttığımız margarini,sıvıyağı tuzu şekeri ekleyip 4 bardak unla yoğurup  üzerini örtüp mayalandıralım  mayası gelmiş hamura hazırladığımız harcı hamuru küçük açıp ortasına biraz  iç harçtan ilave edip hamuru avucumuzda toparlayıp yuvarlayalım ardından ılıttığımız 200 derece fırında pişirelim.