tırtlıl kurabiye

• malzemeler:
• 2yumurta(1 nin akı ayrılacak) 
• yarım paket margarin
• 1,5 çay bardağı pudra şekeri
• 2 çorba kaşığı süt
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
• 2,5 su bardağ un
• yarım paket kabartma tozu
• vanilya
• iç malzeme 
• yarım paket hindistan cevizi
• 2 kaşık pudra şekeri
• 1tatl kaşığı kakao 
• 2 çorba kaşğı ceviz
• ayırdığımz  yumurta akı
• yapılışı
• hamur kabına yumuşamış margarin yumurta pudra şekerini birbirine karıştıralım diğer malzemeleri de karıştrıp hamuru kulak memesi kıvamında yoğuralm iç malzemeyi yumurta akı ve hindistan cevizi pudra şekeri  kakaoyla karıştıralım hamuru (yeni temin ettiğim)tarağın üzerinde yassılaştırarak açıyoruz hazırladığımız iç malzemeden üzerine bir miktar koyalım yavaşca kapatıp ay şekli vererek tepsiye yerleştirelim 170 derece fırında fazla kızarmadan alalım kurabiyelerin uçlarna eritilmiş çikolataya batıralım...
•                                      afiyet olsun