malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı tozşeker
yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 portakal
4-5 tane kuru incir
ceviz
2 su bardağı un
1 paket kabartmatozu
yapılışı
ilk öncelikle incirleri ince ince doğrayalım ılık suya bırakalım daha sonra yumurta ve şekeri boza kıvamına gelinceye kadar çırpalım ve sütü yağı ilave edelim sonra 1 portakalın kabuğunu rendeleyip suyunu sıkıp ilave edelim incirleri süzüp ekleyelim yavaş yavaş unu katıştıralım ve kabartmatozu karıştırarak hamuru kıvama getirelim yağladığımız kalıba dökelim 180 derece fırında pişirelim..
afiyet olsun
1 yorum:
ellerine sağlık
Yorum Gönder