muhallebili revani

malzemeler
3 yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik tozşeker
3çorba kaşığı irmik
4 fincan un
1 çay bardağı ceviz
1 paket kabartmatozu
şerbeti için
3 su bardağı tozşeker
2,5 su bardağı su
yarım limon
muhallebisi için
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı nişasta
1 litre süt
yapılışı
ilk önce nişasta ve şekeri sütü ilave edip pişirelim karıştıra karıştıra soğutalım iyice soğuduktan sonra mikserle iyice çırpalım.
 sonra revani için yumurta ve şekeri iyice çırpalım irmik un kabartmatozunu ilave edip çırpalım180 derece fırında pişirelim pişen revaniyi ortadan ikiye keselim pişirdiğimiz tepsiye tekrar revaninin yarısını yerleştirip şerbeti üzerine gezdirelim çırptığımız muhallebiyi ortasına dökelim diğer katını da üzerine yerleştirip kalan şerbeti dökelim üzerini dilediğimiz şekilde süsleyip dolapta 2-3 saat beklettikten sonra servis edelim...
                                              afiyet olsun