Google+ Followers

20 Ocak 2013 Pazar

ÇATLAK POĞAÇA




malzemeler
1 paket margarin
2 yumurta(1,nin sarısı üzerine)
1 çay bardağı yoğurt
1çay bardağı sıvıyağ
1tatlı kaşığı tuz
1paket kabartmatozu
1 çorba kaşığı sirke
3,5 su bardağı un
içine 
beyaz peynir 
maydanoz
yapılışı 
oda ısısındaki yağı yumurtayı karıştırma kabına koyup yoğurt ,sirke ,sıvıyağı,elimizle iyice karıştırıp tuzu kabartmatozunu da ilave edelim başlayalım unu katmaya unu ben 3,5 su bardağı ekledim siz duruma göre çğaltabilirsiniz ama yumuşak olmalı hamuru sonra avucumuzda açtığımız hamurun içine peynir koyalım kapatıp çok fazla yassılaştırmadan tepsiye dizelim üzerine yumurta  sarısı sürelim bıçakla hafif çizik atalım üzerlerine 250 derece fırında 30-35 dakika pişirelim...
                                                afiyet olsun


1 yorum:

Gelibolu17 dedi ki...

canım ellerine sağlık çok teşekkürler,
gene beklerim,,,poğacaların şimdi burda http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/2013/01/catlak-pogaca.html yayında,selamlar :)