24 Mart 2013 Pazar

sıkma kurabiye





malzemeler
1 yumurta
125 gr. margarin
1 su bardağı pudra şekeri
yarım çay bardağı sıvıyağ
yarım paket kabartmatozu
2-2,5 su bardağı un
yapılışı 
oda  ısısındaki margarin ve pudra şekeri yumurtayı iyice yoğuralım sıvıyağı kabartmatozunu ilave edelim ardından
unu ekleyelim yoğuralım pürüzsüz ele yapışmıyacak yumuşacık kıvamlı hamur elde edelim ben kurabiye  sıkma pompasıyla şekillendirdim ama olmayanlar için huni tırtıl kurabiye kalıbı kullana bilirler şekil verdikten sonra 180 derece fırında 12*-15 dakika kadar pişirelim ..,
                                 afiyet olsun

1 yorum:

çatlakkafe dedi ki...

çok güzeller, ellerine sağlık