1paket margarin
2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı süt
3çorba kaşığı sıvıyağ
yarım paket kabartmatozu
4,5-5 su bardağı un
1 çay bardağı çekilmiş antep fıstığı
içi için
1su bardağı ince çekilmiş fındık
1çaybardağı kadar bal
kırmızı gıda boyası
yapılışı
margarin yumurta pudra şekerini iyice yoğuralım sonra sırasıyla sıvıyağ, süt,antep fıstığını ilave edip unu kabartmatozunu yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım diğer fındık ve balı bir kabın içinde macun haline getirerek küçük küçük yuvarlayalım daha sonra yoğurduğumuz hamurdan bir miktar ayırıp gıda boyasıyla renklendirelim sade hamurdan yumurta büyüklüğünde koparıp içini avucumuzda oyalım yaptığımız fındık toplarından bir tane koyup hamuru yuvarlayalım tepsiye dizelim kırmızı ayırdığımız hamuru gül şekli verip üzerine yerleştirelim 170 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirelim.
afiyet olsun
1 yorum:
anneler günün kutlu olsun :)
Yorum Gönder