Google+ Followers

11 Mayıs 2013 Cumartesi

GÜL KURABİYE



malzemeler
1paket margarin
2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı süt
3çorba kaşığı sıvıyağ
yarım paket kabartmatozu
4,5-5 su bardağı un
1 çay bardağı çekilmiş antep fıstığı
içi için 
1su bardağı ince çekilmiş fındık
1çaybardağı kadar bal
kırmızı gıda boyası
yapılışı
margarin yumurta pudra şekerini iyice yoğuralım sonra sırasıyla sıvıyağ, süt,antep fıstığını ilave edip unu kabartmatozunu  yavaş yavaş ekleyerek  yoğuralım diğer fındık ve balı bir kabın içinde macun haline getirerek  küçük küçük yuvarlayalım daha sonra yoğurduğumuz hamurdan bir miktar ayırıp gıda boyasıyla renklendirelim sade hamurdan yumurta büyüklüğünde koparıp içini avucumuzda oyalım yaptığımız fındık toplarından bir tane koyup hamuru yuvarlayalım tepsiye dizelim kırmızı ayırdığımız hamuru gül şekli verip üzerine yerleştirelim 170 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirelim.
                                             afiyet olsun


1 yorum:

çatlakkafe dedi ki...

anneler günün kutlu olsun :)