MALZEMELER
2 yumurta akı
2 su bardağı hindistan cevizi
1su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı kakao
100 gr. çikolata
üzeri için
çikolata ve şekerleme
yapılışı
çikolatayı benmari eritelim(kaynar suyun üstünde)
daha sonra yumurta aklarını pudra şekeriyle iyice kemşanti kıvamına gelinceye kadar çırpalım erittiğimiz çikolatayı yumurta aklarına katıp kaşıkla karıştıralım ardından hindistan cevizi kakaoyu ilave edip kaşıkla iyice karıştıralım
yağlı kağıt serdiğimiz kağıda top top yapıp önceden ısıttığımız 150 derece fırında 15 -20 dakika kuruyana kadar pişirelim pişen kurabiyelerin üzerine benmari erittiğimiz çikolata ve şekerlemeyle süsleyelim...
afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder